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        鸬鹚 Cormorant,鸬鹚种类比较多,分布比较广,鸬鹚中到大型的海鸟。它们的大小范围从侏儒鸬鹚(Phalacrocorax pygmaeus)45厘米(18英寸)和340克(12盎司),到不会飞的鸬鹚(Phalacrocorax harrisi),最大尺寸为100厘米(39英寸)和5公斤(11磅)。最近灭绝的眼镜鸬鹚(Phalacrocorax perspicillatus)相当大,平均大小为6.3千克(14磅)。大多数是北半球物种,主要有深色羽毛,但一些南半球物种是黑色和白色,还有一些(如斑点鸬鹚)非常丰富多彩。许多物种的脸上有着色的皮肤区域,可以是亮蓝色,橙色,红色或黄色,通常在繁殖季节变得更加鲜艳。喙冗长,薄而且尖锐。他们的脚在所有四个脚趾之间都有脚蹼带,就像他们的亲戚物种一样。

       它们是沿海而不是海洋的鸟类,有些已经在内陆水域(比如我国青海湖) - 事实上,鸬鹚的原始祖先似乎是一种淡水鸟,从最古老的血统的栖息地来看。除太平洋中部岛屿外,它们遍布全球。

       所有品种都是食鱼者,食物有小鳗鱼,鱼,甚至水蛇。他们从地面潜水,虽然许多物种在潜水时会发出特征性的半跳,可能是为了让自己更加精简地进入水中。在水下,他们用脚推动自己,虽然有些也用翅膀推动自己,使用深度计发现了一些鸬鹚物种潜入深达45米的深度。

      人类在世界各地使用鸬鹚捕鱼技巧。考古证据表明,在古埃及,秘鲁,韩国和印度实行鸬鹚捕捞,但最强大的传统仍然存在于中国和日本保留,在某些地区达到商业规模,中国用的品种是大鸬鹚Great cormorant,俗称鱼鹰

捕鱼过程中,用绳套绑在鸟的喉咙底部附近,这使得鸟只能吞下小鱼。当这只鸟捕获并试图吞下一条大鱼时,鱼就会被鸟的喉咙卡住。当返回渔夫的筏子时,渔夫帮助鸟儿将鱼从喉咙中取出。这种方法在今天并不常见,因为已经开发出更有效的捕鱼方法,但仍然作为一种文化传统和旅游来保留。


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