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       奶牛Dairy cattle,从历史上看,奶牛和肉牛之间几乎没有区别,同样的品种通常用于生产肉类和牛奶。如今,牛业更加专业化,大多数奶牛已经培育出来生产大量牛奶。奶牛在其一生中会产生大量的牛奶。生产水平在产犊后约40至60天达到峰值。之后产量稳步下降,直到大约10个月停止挤奶。

      荷斯坦弗里斯兰(Holstein Friesian)是澳大利亚奶牛的主要品种,据称其生产力“世界最高”,每年可生产10000升牛奶。

超过90%的奶牛被屠宰4个主要原因:

     不孕症 - 未能怀孕和减少产奶量。

     乳腺炎 - 持续且可能致命的乳腺感染,导致高体细胞计数和生产损失。

     跛行 - 持续性足部感染或腿部问题导致不孕和生产损失。

     利益 - 一些动物未能产生经济水平的牛奶来证明其饲料成本。

奶牛的寿命与产量水平密切相关。较低产量的奶牛比高产奶牛寿命更长,但利润可能较低。这是对奶牛的摧残这里对可爱的奶牛表示同情。


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